i nostri oli
Reto di Montisoni
Benvenuti nel cuore della nostra passione. Come olivicoltore, so che l’olio non è solo un condimento, ma il racconto di una terra e della cura di chi la lavora. La famiglia Fiani custodisce questo sapere da quattro generazioni, e oggi sono orgoglioso di presentarvi i frutti del nostro lavoro.
100+
Anni di esperienza
10K
Clienti
30
Premi
La nostra selezione
Dalla lunga esperienza e passione per la terra
Abbiamo selezionato i nostri migliori oli non solo come condimento ma principalmente per la vostra salute e benessere
Cura Artigianale
Raccogliamo le olive a mano, selezionandole al perfetto punto di maturazione. Per preservare l’anima del frutto, la frangitura avviene in giornata con metodo rigorosamente a freddo.
Benessere puro
Il risultato è un olio a bassissima acidità, un vero concentrato di salute ricco di vitamine A, D, E e principi nutritivi essenziali.
Esperienza Gustativa
Un colore verde brillante che anticipa profumi erbacei freschi e intensi, con chiare note di carciofo. In bocca rivela un retrogusto amaro leggero e armonico, chiuso da una piacevole e vivace nota piccante.
Ricco Polifenoli
La prevalenza di varietà Moraiolo conferisce a Idillio una straordinaria carica polifenolica. Questi composti bioattivi, uniti alle vitamine A, D ed E, rendono quest’olio un vero “alimento funzionale” per il benessere cardiovascolare.
Idillio
🌿 Idillio
Idillio non è solo un olio, è la nostra storia. Nasce dagli impianti secolari coltivati con dedizione dalla famiglia Fiani, dove le varietà Moraiolo e una piccola parte di Americano creano un blend unico e irripetibile.
– Cura Artigianale: Raccogliamo le olive a mano, selezionandole al perfetto punto di maturazione. Per preservare l’anima del frutto, la frangitura avviene in giornata con metodo rigorosamente a freddo.
– Benessere Puro: Il risultato è un olio a bassissima acidità, un vero concentrato di salute ricco di vitamine A, D, E e principi nutritivi essenziali.
– Esperienza Gustativa: Un colore verde brillante che anticipa profumi erbacei freschi e intensi, con chiare note di carciofo. In bocca rivela un retrogusto amaro leggero e armonico, chiuso da una piacevole e vivace nota piccante.
– Cuore di Polifenoli: La prevalenza di varietà Moraiolo conferisce a Idillio una straordinaria carica polifenolica. Questi composti bioattivi, uniti alle vitamine A, D ed E, rendono quest’olio un vero “alimento funzionale” per il benessere cardiovascolare.
